/ Kursdetails
241-3935 Nudeln mit Soßen & Strudel
Status | ![]() |
Beginn | Sa. 01.06.2024 um 12:00 Uhr |
Ende | Sa. 01.06.2024 um 16:30 Uhr |
Kursgebühr | 38,00 € |
Hinweis | (bei 6 - 10 TN*, inkl. 13,00 € für Lebensmittelkosten und Skript) - Die Gebühr errechnet sich mit der Anzahl der TN. |
Dauer | 1 Termin |
An-/Abmeldeschluss | 24.05.2024 |
Kursleitung |
Ingeborg Jost
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Nudeln herzustellen – mit oder ohne Nudelmaschine – ist einfacher als Sie denken, ist kreativ und macht Spaß. In kleinen Mengen stellen wir u.a. mit Weizen- oder Dinkelmehl, Grieß oder Urgetreide wie Rotkorn verschiedene Teige her, mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert und natürlich eingefärbt. Außerdem Spätzle, Schokoladennudeln und die Herstellung des Strudelteiges für einen Wiener Apfelstrudel. Dazu ein Saucenbuffet mit klassischen und schnellen Nudelsaucen wie Pesto, Käsesauce u.a. Bitte Geschirrtuch, Kochmesser, Schürze, Behälter für Reste mitbringen.
Termine
Datum
01.06.2024
Uhrzeit
12:00 - 16:30 Uhr
Ort
Berliner Ring,
Eichendorffschule, Lehrküche "E 5"